Condimentul preferat in sezonul rece care previne Alzheimerul si scade colesterolul cu 30%
Vorbim despre banala si gustoasa scortisoara, pe care o gasim sub forma de pulbere sau baghete. Pentru ca a venit toamna si suntem tentati sa facem placinte si sa fierbem vin, scortioasa este aliatul perfect – gustos si sanatos.
Scortisoara este remediu natural pentru eliminarea durerilor de cap, in acelasi timp omorand bacteriile care cauzeaza bolile digestive, scazand si valorile colesterolului intr-un timp foarte scurt.
Un studiu realizat la Universitatea din Tel Aviv arata ca pulberea de scortisoara, in amestec cu ciocolata si cafea, inhiba crearea unor substante toxice care au un efect nefast asupra neuronilor, si-n felul acesta ajuta la prevenirea şi chiar la stoparea evolutiei bolii Alzheimer, conform doctorulzilei.ro.
Tot de pe doctorulzilei.ro aflam si o reteta pentru scaderea colesterolului, pentru care avem nevoie de frunze de afin, pulbere de scortisoara si miere de albine naturala.
Condimentul preferat in sezonul rece care previne Alzheimerul si scade colesterolul cu 30%
Se fierb în clocot 500 ml apă de izvor, peste care se adaugă o lingură cu frunze uscate de afin şi se lasă la infuzat timp de cinci minute, după care se strecoară şi se dă deoparte, până când va rămâne ceaiul călduţ (nu fierbinte!).
Între timp se pun într-un bol de sticlă sau ceramic trei linguriţe cu miere şi alte trei linguriţe rase cu pulbere de scorţişoară, amestecând până la încorporarea uneia în cealaltă. Peste acestea se toarnă, puţin câte puţin, ceaiul din frunze de afin, amestecându-se încontinuu, până la omogenizarea completă.
Se lasă totul în bol, păstrându-se la temperatura camerei. Întreaga cantitate se administrează pe parcursul unei zile, luându-se de fiecare dată doar o lingură din amestec.
Acest tratament se administrează o dată pe săptămână, timp de trei luni, şi se repetă la nevoie, cu o pauză obligatorie de 30 de zile. După o lună de tratament, colesterolul va scădea cu 30% din valoarea mărită, iar în trei luni, colesterolul va ajunge la valori normale.